怀孕饮食忌宜 – 薏米

薏米 ( Coix lacryma-jobi  )，又名薏仁、苡仁，是属禾本科( Family : Poaceae )，薏仁屬 ( Genus : Coix )。原产于东亚地区，在中国分布广泛种植。

中药

东汉·佚名撰《神农本草经》

味甘微寒。

主筋急，拘挛不可屈伸，风湿痹，下气。久服轻身益气。其根下三虫，一名解蠡。生平泽及田野。

《名医》曰：一名屋菼，一名起实，一名赣，生真定，八月采实，采根无时。

案《说文》云：薏,薏苢，一曰英，赣，一曰薏苢；《广雅》云：赣，起实，目也，吴越春秋，鲧娶于有莘氏之女，名曰女嬉，年壮未孳，嬉于砥山，得薏苡而吞之，意若为人所感，因而妊孕，后汉书马援传，援在交趾，常饵薏苡实，用能轻身省欲以胜瘴，薏，俗作薏，非。

宋·苏顷等编撰《本草图经》

薏苡仁，生真定平泽及田野今所在有之。春生苗，茎高三、四尺；叶如黍；开红白花作穗子；五月、六月结实，青白色，形如珠子而稍长，故呼意珠子。小儿多以线穿如贯珠为戏。八月采实，采根无时。今人通以九月、十月采，用其实中人。古方大抵心肺药多用之。韦丹治肺痈，心胸甲错者，淳苦酒煮薏苡仁令浓，微温顿服之。肺有血当吐愈。《广济方》治冷气，薏苡仁饭粥法∶细舂其人，炊为饭，气味欲匀如麦饭乃佳，或煮粥亦好，自任无忌。根之入药者，葛洪治卒心腹烦满。又胸胁痛者，锉根浓煮汁，服三升乃定。今人多取叶为饮，香溢中空膈，甚胜其杂他药用者。张仲景治风湿身烦疼，日晡剧者，与麻黄杏仁薏苡仁汤。麻黄三两，杏仁三十枚，甘草、薏苡仁各一两，四物以水四升，煮取二升，分温再服。又治胸痹偏缓急者，薏苡仁附子散方，薏苡仁十五两，大附子十枚炮，二物杵末，每服方寸匕，日三。

明·李时珍著《本草纲目》

释名：解蠡、芑实、莘米、回回米、薏珠子。

气味：（仁、根）甘、微寒、无毒

主治：风湿身疼、水肿喘急、沙石热淋、消渴、肺痿咳嗽、痈疽不溃、虫牙痛、疝疾、黄疸、杀蛔虫、月经不通、牙齿风痛。

明·杜文燮撰《药鉴》

气微寒，味甘平，无毒。主筋急拘挛，风湿痹，除筋骨邪气不仁。肺痈脓血，干湿肺气。

丹溪曰，寒则筋急，热则筋缩，急因于坚强，缩因于短促，是热与寒未尝不挟湿而成，然外湿非内湿有以启之，亦不能成。至湿之病，或因酒面为多，而鱼肉继成之。若烧炙香辛坚硬之物，皆致湿之因也。孕妇所禁。

 清·张璐著《本经逢原》

薏苡甘寒，升少降多，能清脾湿，祛肺热及虚劳咳嗽。肺痿肺痈，虚火上乘，皆宜用。为下引又能利筋去湿，故《本经》治久风湿痹，拘急不可屈伸之病。盖治筋必取阳明，治湿必扶土气，其功专于利水，湿去则脾胃健，而筋骨利、痹愈，则拘挛退，而脚膝安矣。然痹湿须分寒热，盖寒则筋急，热则筋缓，大筋受热，弛纵则小，筋缩短而挛急不伸，故宜用此。若因寒筋急而痛者，不可用也。其治虚人小便不利，独用数两，水煎数沸服之即通。若津枯便秘，阴寒转筋及妊娠禁用，以其性专下泄也。取根捣汁，治蛔攻心痛。生根下三虫。又肺痈，以根汁冲无灰酒服，初起可消，已溃可敛，屡效。

清·叶桂撰《本草经解》

苡仁气微寒．禀天秋金之燥气．入手太阴肺经．味甘无毒．得地中平之土味．入足太阴脾经．气降味和．阴也．经云．湿热不攘．则大筋软短而拘挛．苡仁气微寒．清热利湿．所以主筋急拘挛不可屈伸也．久风．长久之风也．风淫则末疾．所以手足麻木而湿痹生焉．苡仁甘寒．其主之者．甘以行之．寒以清之也．微寒．禀秋金之燥气而益肺．肺气治则下行．故主下气．久服轻身益气者．湿行则脾健而身轻．金清则肺实而气益也．

2010《中华人民共和国药典》

性味：甘、淡，凉。

归经：归脾、胃、肺经。

功能主治：健脾渗湿，除痹止泻，清热排浓。用于水肿，脚气，小便不利，湿痹拘挛，脾虚泄泻，肺痈，肠痈；扁平疣。

营养&药效

薏米含丰富维生素B3 ( niacin )、B1、E，纤维，蛋白质，矿物质钼( molybdenum )、锰( manganese )、硒( selenium )、铜( copper )、铬( chromium )、磷( phosphorus) 、镁( mangnesium ) 。薏苡素( coixol )有镇静、降温解热、镇痛等作用。除此之外，薏米还有有防癌抗癌、促进新陈代谢、降低血糖、美白肌肤等作用。

薏米营养价值高，有誉为“世界禾本科植物之王”，在中国也有“天下第一米”的美誉。

Ongzi 的结论

1、孕妇禁吃薏米，本草确有记载，并非民间以讹传讹。

2、本草记载不一，甚至互相矛盾。

3、薏米营养价值高，是公认的养生食物。