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Tuesday, January 28, 2014

Cari Makan @ Sarikei - Coconut Jelly


Coconut Jelly
RM5/-

@

Gloria Cafe
Jalan Bank, Sarikei



Friday, January 24, 2014

Cari Makan @ Sarikei : Wharf Road


在砂朥越,我们超越了1Malaysia。一家人里有华、巫、伊、意人。亦有回教、佛教、天主教、基督教徒共一屋檐下。

在这土地上,咖啡店里也是各族各样的人聚集的地方。泗里街的海唇街益星咖啡店就是这么的一个地方。老板是华人,面点师傅是巫裔妇女,伙计是伊班女子,关顾的客人们都是大地的儿女们。这里没有敏感课题、没有种族纠纷、没有宗教限制;这里有的是:






烤面包





Sarawak Laksa





牛肉卤面

















益星
Aik Seng
21 Wharf Road

Friday, January 17, 2014

Cari Makan @ Kampung Baru Puchong - 酿豆腐 #2


这是驰名远近的蒲种新村酿豆腐饭店,就在汉民华小对面。到了华小,肯定不会错过!!!








比较隔壁的蒲种酿豆腐饭店,味道差不多。江鱼仔汤底加大白菜,酿料也是现酿、现炸。不过等待的过程就太久了点。 



Sunday, January 5, 2014

Cari Makan @ Kampung Baru Puchong - 酿豆腐 #1

谈起酿豆腐,人人都遥指安邦 ( Ampang ) 。安邦酿豆腐固然香飘十里,简简单单的家常菜能在市场上独树一帜,独成一格,实在难得 。其实安邦 ( Ampang ),沙登 ( Serdang ) 和蒲种 ( Puchong ) 都是客家人的据地,有客家人的地方,就肯定有酿豆腐。而三地的酿豆腐都闻名远近。论味, 各有长短,加上人各有所长,实在难分春秋。

今有幸到蒲种14里新村汉民华小 ( SJK(C) Han Ming ) 附近品尝久违的蒲种釀豆腐。


鲜料
现釀
现炸,现煮




蒲种的釀豆腐,不是预先炸好了的,而是现釀现炸,新鲜十足。选好釀料后交给厨房釀鱼泥,然后就直接下锅油炸,再经汤煮沸,另免费加料版面菜 ( Sauropus andrygynus )

清、香、甜、鲜聚于一碗,好吃!



蒲种酿豆腐饭店
Puchong Yong Tau Fu
11am - 9:30pm
星期一休息
(若星期一公共假期照常营业,补星期二休息)