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Sunday, January 27, 2013

Cari Makan @ Kg Baru Balakong - 黄酒鸡


无拉港瓦煲肉骨茶
Bak Kut Teh Balakong
102 Kg Baru Balakong, 43300 Seri Kembangan, Selangor
03-89611903 / 016-3724210

每星期五休息



小小的一个无拉港新村是客家人的地盘,村里仅有一家规模较大的饭店。
饭店旁的一新村屋,经营小馆。座椅排放屋前,上面有高棚挡风遮雨,地上干净无油迹、亦无食物残渣。馆子三面无墙,通风又不焖热。也无抽风机、电视的吵杂声。
环境一流!

馆子打的是瓦煲肉骨茶的号子,亦以瓦煲肉骨茶为招牌菜。不过也有卖客家美食 : 黄酒鸡、猪脚醋等。

 我是为黄酒鸡而来。瓦煲里放足黄酒、香香醇醇的、亦酸亦甜。菜园鸡咬劲十足。
香、甜、热共聚一锅,边吃边抹汗!



黄酒鸡



还有......

辣子鸡
药材盐蒸鸡

鱼头

黄酒猪腰肝
猪脚醋

肉骨茶
腐竹皮
豆腐卜
油条

葱油豆腐

蒸水蛋

油生菜、菜心、油麦、芽菜

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