煎番薯

今晚的宵夜。

番薯去皮 （或不去皮）、切片（约5mm厚）。

平底锅加热、抹牛油 ，放入番薯片。要片片贴锅。

一面煎约数分钟直微焦，反另面煎。

宵夜有着落了。