Apam Johol @ N9

Apam johol atau apam daun rambai ialah sebuah makanan tradisional, sejenis apam di Negeri Sembilan, Malaysia. Makanan tersebut dibalut dengan daun rambai untuk mengekalkan aroma apabila dikukus. 

Kadangkala dimakan bersama rendang, sambal tumis dan bubur kacang.  Ia biasanya dihidangkan semasa sarapan pagi atau minum petang .

rambai leaves
( Baccaurea motleyana )

dough made of primarily flour, egg, brown sugar

steam