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Tuesday, May 29, 2012

Cari Makan @ Ipoh - 老黄芽菜鸡

到了怡保 (Ipoh) 几次,都没吃到芽菜鸡,有一点遗憾。

很久以前吃过老黄芽菜鸡,却忘了它的味道。只记得老黄的生意兴旺,客似云来。午餐、晚餐时间,店里人山人海,座无虚席。斩鸡声、叫菜声、冲茶声,声声入耳。

人多找位固然难。不过,若有幸霸到座位,一定很快就有得吃。老黄的伙计不但点菜快、出菜也快,不愧是老字号。有点真功夫!

芽菜肥短、脆口。白鸡香滑、又不油腻。河粉细滑、韧而爽滑。名不虚传!!!

白斩鸡


芽菜

沙河粉




老黄芽菜鸡沙河粉
Restoran Lou Wong Tauge Ayam  (Ipoh) Sdn Bhd
49, Jalan Yau Tet Shin


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